中华鲟是一种大型溯河产卵洄游性鱼类，是地球上现有的最迂腐脊椎动物之一，1988年被列为国度一级重心保护野灵活物，1997年被列入濒危野灵活植物种外洋交易契约（CITES）附录II保护物种，2010年被宇宙当然保护定约（IUCN）升级为极危级（CR）保护物种。然则，这么的珍稀水生野灵活物尽然出咫尺某餐厅菜单里。

获悉这一印迹后，上海市奉贤区检察院照章履职，督促行政机关加强监管。近日，检察官通过线上检验、线下访问等样式跟进监督，看到涉案餐厅的菜单中已无“中华鲟”，保举菜品告白中也莫得了“中华鲟”的宣传先容。

2023年9月，奉贤区检察院接到“益心为公”志愿者提供的印迹，称该区某餐厅保举菜品中竟有“中华鲟”，可能存在销售重心保护野灵活物的情况。接到印迹后，检察官立即赶赴涉案餐厅开展探员。

检察官在现场发现，该餐厅牌号菜为蒸汽石锅鱼，餐厅内水产销售展示区的全透明海鲜鱼缸内陈设着各样生鲜，门口的保举菜品告白中有“鲜嫩鱼类现点现杀 中华鲟88元/斤”等本色。检察官在扫码点单后，小法子中出现了“特质中华鲟，内部有一根长长的脆筋，可平直吃，称重为主”的先容。此外，检察官在某点评软件上发现，该餐厅自2022年1月被该软件收录以来，一直宣传其提供包括中华鲟在内的现杀活鱼处事。

把柄野灵活物保护法、水生野灵活物保护引申条例等有关法例，国度对野灵活物实行分类分级保护，对珍稀、濒危的野灵活物实行重心保护；对东谈主工繁育时间老到踏实的国度重心保护动物，经科学论证评估，纳入东谈主工繁育国度重心保护水生野灵活物名录，凭东谈主工繁育许可证八成备案得回专用标识，方可出售和期骗。中华鲟已被纳入国度重心保护水生野灵活物名录，实行一级重心保护，但未被列入东谈主工繁育国度重心保护水生野灵活物名录，因此出售和期骗中华鲟均系罪人行径。

检察官经分析以为，涉案餐厅对外售售的“中华鲟”如果国度重心保护水生野灵活物中华鲟，其行径可能涉嫌刑事犯警，应将印迹实时移送公安机关；若商家仅仅为勾引眼球而将商品化饲养的其他非保护鲟类或东谈主工繁育的杂交鲟等冠以“中华鲟”之名公支出售，则违犯了《上海市中华鲟保护贬责条例》法例，组成弱点宣传，不仅侵害消耗者正当职权还干扰了市集竞争模范。有关行政监管部门应酬水生野灵活物八成其居品的标的期骗引申监督贬责，而该餐厅自开业以来恒久公支出售中华鲟，有关行政监管部门一直未能灵验监管，存在履职不全面、不足时情形。

随后，奉贤区检察院向有关行政监管部门制发检察提议，提议照章全面履职，进一步伐查涉案餐厅标的中华鲟的情况，把柄探员效果照章查处相应罪人行径，作念好中华鲟保护贬责职责。收到检察提议后，有关行政监管部门立即组织规定东谈主员核查有关情况。经查，当事东谈主从某水居品店采购了一种世俗鲟鱼来制作相应菜品，并将其以“中华鲟”的模式进行宣传出售。经请托，中国水产科学究诘院东海水产究诘所出具了水生物种已然阐发。阐发载明，经形态特征对比分析，涉案餐厅标的的2尾样品均不是中华鲟。

2023年12月底，有关行政监管部门对涉案餐厅作出行政处罚决定，罚金3万元。有关行政监管部门还开展类案排查，摸排辖区农贸市集、商超、餐饮店等180余家市集主体，查获弱点宣传中华鲟案件2件、未本质进货检验和索证索票轨制案件3件，并陶冶长效监督机制。

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